Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil

, 12 ccs de aceite, 250 gramos de harina, 3 huevos, 250 ccs de leche, 100 gramos de queso en lochas, de fundir, 1 pizca de sal, 100 gramos de salmón ahumado,

Mezclar bien los ingredientes. La pasta tiene que quedar más bien líquida. Ir poniendo poca cantidad en una sartén con un poco de mantequilla, dar la vuelta y reservar. Seguir hasta acabar con toda la pasta. Rellenar cada crêpe con bacón ahumado, el salmón, y queso. Enrollar y calentar un poco en el horno hasta que se funda el queso.